DỰ ÁN 2025: SOLIS COFFEE – BRUNCH – BEER (ĐÀ NẴNG)

Dự án: Solis Coffee – Brunch – Beer

Địa điểm: Đà Nẵng
Quy mô: Quán cà phê kết hợp phục vụ món ăn nhanh – brunch – beer
Hạng mục Hoa Khanh thực hiện:
- Tư vấn bố trí và thiết kế mặt bằng khu bếp
- Cung cấp và lắp đặt hệ thống thiết bị bếp công nghiệp
- Hướng dẫn sử dụng – bàn giao và bảo trì định kỳ

Trong mô hình F&B hiện đại, không chỉ không gian phục vụ mà khu bếp cũng cần được thiết kế bài bản, tối ưu công năng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Với mong muốn vận hành một quán cà phê – brunch – beer chuyên nghiệp tại trung tâm Đà Nẵng, Solis đã lựa chọn Hoa Khanh là đơn vị đồng hành trong toàn bộ hạng mục thiết bị bếp công nghiệp.

Hạng mục thiết bị lắp đặt tại dự án

1. Hệ thống hút mùi công nghiệp

Hoa Khanh thiết kế hệ thống hút khói – khử mùi riêng biệt phù hợp với không gian bán mở của dự án Solis. Giải pháp này giúp giảm nhiệt, hạn chế khói và mùi dầu mỡ bay ra khu vực phục vụ, đồng thời giữ thẩm mỹ chung cho quán.

2. Bếp Âu công nghiệp

Bếp Âu 4 họng đi kèm lò nướng dưới được lựa chọn để phù hợp với thực đơn phong cách châu Âu hiện đại: trứng, bánh mì, xúc xích, các món nướng ăn liền,… giúp đầu bếp thao tác nhanh chóng, tiện lợi trong giờ cao điểm.

3. Lò nướng đối lưu

Thiết bị hỗ trợ các món nướng nhẹ, làm nóng món ăn và đảm bảo thực phẩm chín đều, vàng đẹp. Lò đối lưu đặc biệt phù hợp với mô hình brunch – phục vụ các món bánh mặn, bánh ngọt và các món ăn kèm theo mùa.

4. Hệ thống bồn rửa

Hoa Khanh bố trí hệ thống bồn rửa inox công nghiệp chia khu rõ ràng: sơ chế – vệ sinh chén đĩa – vệ sinh dụng cụ. Toàn bộ hệ bồn đều được sản xuất bằng inox 304, đảm bảo độ bền, dễ vệ sinh và không bị gỉ sét.

5. Bàn và kệ inox 304

Tất cả bàn thao tác, kệ treo tường, kệ để hàng đều được sử dụng inox 304, thiết kế theo kích thước thực tế và công năng vận hành của bếp. Giải pháp giúp tối ưu không gian, đảm bảo an toàn vệ sinh và dễ bảo trì trong quá trình sử dụng.

Ưu điểm khi sử dụng giải pháp từ Hoa Khanh

Thiết kế bài bản theo mô hình hoạt động thực tế
Cung cấp thiết bị đồng bộ, chính hãng, phù hợp ngân sách của dự án
Lắp đặt nhanh, gọn, đúng tiến độ dự án đi vào hoạt động
Bảo hành, bảo trì đầy đủ sau bàn giao

Hoa Khanh – Đối tác bếp công nghiệp đáng tin cậy trong ngành F&B

Với kinh nghiệm triển khai hàng trăm dự án lớn nhỏ trong lĩnh vực nhà hàng, quán café, bếp ăn tập thể,… Hoa Khanh không chỉ cung cấp thiết bị, mà còn tư vấn giải pháp vận hành chuyên nghiệp – tiết kiệm – hiệu quả.

Liên hệ ngay với Hoa Khanh để được tư vấn giải pháp thiết kế – thi công bếp ăn học đường, nhà hàng, khách sạn và các khu bếp công nghiệp.

📞 Hotline: 0848.877.143
🌐 Fanpage: Hoa Khanh – Thiết bị bếp công nghiệp

Từ một không gian trống, chúng tôi kiến tạo nên gian bếp đạt chuẩn, phục vụ những bữa ăn trọn vẹn cho thế hệ tương lai.