23
Th4
Tin tức

TOP 5 LÝ DO NÊN ĐẦU TƯ LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG

Trong các nhà hàng, khách sạn, hay bếp ăn công nghiệp hiện đại, việc đầu tư thiết bị bếp chất lượng cao không chỉ giúp nâng cao hiệu suất nấu nướng mà còn mang lại lợi ích lâu dài về chi phí và vận hành. Trong số đó, lò hấp nướng đa năng (Combi Oven) đang trở thành xu hướng thay thế hoàn hảo cho lò nướng truyền thống. Hãy khám phá cùng Hoa Khanh!

1. Nấu đa chức năng – 1 thiết bị, 3 chế độ chuyên nghiệp

Khác với lò nướng thường chỉ nướng đối lưu, lò hấp nướng đa năng tích hợp 3 chế độ nấu:

  • Nướng nhiệt khô (convection)

  • Hấp bằng hơi nước (steam)

  • Kết hợp nướng & hấp (combi mode)

Điều này giúp bạn linh hoạt chế biến từ món nướng giòn đến món hấp mềm mọng, chỉ với 1 thiết bị duy nhất, tiết kiệm không gian và chi phí đầu tư thiết bị.

lò hấp nướng đa năng

2. Giữ trọn hương vị và dưỡng chất

Công nghệ hơi nước thông minh trong Combi Oven giúp:

  • Món ăn giữ được độ ẩm tự nhiên, không bị khô

  • Bảo toàn chất dinh dưỡng, màu sắc và mùi vị

  • Món nướng không cháy khét, hấp chín đều từ trong ra ngoài

Đây là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng món ăn và làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

3. Tiết kiệm thời gian và công sức cho đầu bếp

Các dòng lò hấp nướng công nghiệp cao cấp như Giorik Combi Oven tích hợp:

  • Bảng điều khiển cảm ứng thông minh

  • Cài đặt và lưu trữ hàng trăm công thức nấu ăn

  • Tự động điều chỉnh độ ẩm, nhiệt độ, thời gian

⏱️ Đầu bếp không cần canh chỉnh liên tục, giảm sai sót, tăng năng suất nấu nướng.

4. Dễ dàng vệ sinh – Vận hành an toàn

Lò hấp nướng đa năng hiện đại sở hữu:

  • Chức năng tự làm sạch (Auto Cleaning)

  • Cửa lò cách nhiệt 2 lớp, đảm bảo an toàn

  • Thiết kế inox nguyên khối, dễ lau chùi, đạt tiêu chuẩn HACCP

Giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh, giảm chi phí bảo trì, và đảm bảo an toàn cho nhân sự vận hành.

5. Đầu tư lâu dài – Tiết kiệm chi phí vận hành

Mặc dù chi phí ban đầu cao hơn lò nướng thường, nhưng lò hấp nướng công nghiệp giúp bạn:

  • Tiết kiệm điện – gas – nước

  • Hạn chế thất thoát nguyên liệu

  • Giảm thời gian nấu, giảm nhân công

  • Tuổi thọ thiết bị lên đến 10–15 năm

Lợi ích kinh tế rõ ràng trong dài hạn, đặc biệt khi phục vụ lượng lớn món ăn mỗi ngày.

Giorik – Thương hiệu lò hấp nướng đa năng hàng đầu từ Ý

Lò hấp nướng đa năng Giorik (Italy) là lựa chọn số 1 tại châu Âu, nổi bật nhờ:

  • Công nghệ SteamBox Evolution tiên tiến

  • Thiết kế tinh gọn, tối ưu không gian

  • Đạt chứng nhận CE, HACCP, ISO quốc tế

Các dòng phổ biến:

  • Giorik Combi Oven 6 khay – 10 khay – 20 khay

  • Giorik EasyAir – nhỏ gọn, hiệu quả cao

  • SteamTouch – điều khiển cảm ứng toàn diện

Nên đầu tư lò hấp nướng đa năng khi nào?

Bạn nên trang bị Combi Oven nếu:

✅ Đang kinh doanh nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp
✅ Muốn chuẩn hóa chất lượng món ăn, giảm chi phí vận hành
✅ Cần một thiết bị đa năng, bền bỉ và tiết kiệm diện tích

Liên hệ nhận tư vấn & báo giá lò hấp nướng đa năng Giorik

Hoa Khanh là đơn vị phân phối chính hãng Giorik tại Việt Nam, cung cấp đầy đủ CO, CQ và dịch vụ kỹ thuật trọn gói.