– Được rèn từ một miếng thép hợp kim đặc biệt, kết hợp Công nghệ PEtec đảm bảo độ bền và khả năng chống chịu vượt trội cho một lưỡi cắt dài sắc bén, kháng vết bẩn cao.
– Độ cứng đạt đến 58HCR.
– Tay cầm trên Dao cổ điển Wusthof được làm từ nhựa POM có độ va đập cao với bộ ba đinh tán truyền thống.
– Thiết kế công thái học tạo sự thoải mái tối đa khi sử dụng trong thời gian dài.